Estudio técnico para la determinación del umbral de cosecha de la semilla del almendro en el RNVSM Maquenque y su zona de amortiguamiento

Autor(es): Asociación Centro Científico Tropical , Luis Gustavo Hernández Sánchez
Editorial: Centro Científico Tropical
Edición: I
Lugar de Publicación: Refugio Nacional de Vida Silvestre Mixto Maquenque , CR
El presente informe técnico incluye las actividades realizadas por el consultor durante toda la consultoría, la cual comprendió el periodo de agosto del 2012 y hasta agosto del 2013. Las principales labores realizadas durante la consultoría fue la divulgación del proyecto con finqueros y asociaciones de productores a través de reuniones, talleres, y visitas en campo, la ubicación y georeferenciación de árboles de almendro de montaña (Dipteryx panamensis) en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Mixto Maquenque (RNVSM), estudio fenológico, colocación de trampas de semillas y recolección de frutos para determinar umbral de cosecha, determinación de umbral de cosecha, y presentación de resultados a finqueros y pobladores del RNVSM. En total se realizaron un total de 10 giras a campo para el seguimiento de fenología y colocación de trampas de muestreo de semilla. Se ubicaron un total de 73 árboles de almendro en el RNVSM Maquenque, los cuales fueron ubicados y evaluados a lo largo de la carretera así como dentro de áreas boscosas, a distanciamientos de mínimo 100 metros, logrando abarcar las rutas que comunican Golfito, San Luis, Tamborcito, Cureñita, Unión y Boca Tapada. De los 73 árboles muestreados se seleccionó una muestra de 15 individuos para el seguimiento de su fructificación, colocándose trampas de zarán para la captura de semillas a 10 de ellos y se realizó el conteo de frutos caídos en el suelo a 5 árboles. En el caso de los árboles muestreados con zarán, se cubrió un porcentaje de copa promedio del 15%, mientras que para los árboles donde se contabilizó la semilla directamente del suelo, se abarcó un área promedio de copa del 10%. La cantidad de frutos producidos en los árboles muestreados fue muy variable, desde estimaciones por árbol de 81 frutos hasta 20228 frutos por árbol. Respecto a la fenología de la especie, se logró observar que la fructificación se da principalmente entre los meses de Noviembre a Abril, y esta no es del todo sincrónica en los árboles del RNVSM, ya que primero, no todos los árboles adultos presentaron fructificación durante el 2012-2013 (90% con frutos), además de que la maduración de los frutos tiende a ser más tardía en los árboles ubicados más al noroeste del refugio (Marzo a Abril). Por otro lado, el periodo de fructificación tiende a ser más corto en árboles jóvenes. Al finalizar la época de fructificación los árboles empiezan a presentar un follaje verde amarillento hasta botar todas sus hojas, principalmente durante los meses de Marzo y Abril. Es importante mencionar que la visitación de lapas (verdes y/o rojas) a los árboles de almendro contabilizado en las trampas de semillas se dio en un 60% de los árboles muestreados, en los cuales los frutos comidos por lapas fueron de un 0,5 a un 6,9 % del total de frutos en cada árbol. El umbral de cosecha para uso humano debería ser inferior al 88,3% en árboles de producción Alta y 93,1% en árboles de producción media. No se recomienda utilizar árboles con producción Baja (menos de 5000 frutos por árbol) además que por principio precautorio se recomienda aprovechar entre un 50 y un 70% de los frutos producidos por árbol de almendro.